Пельмешки без спешки

http://img15.nnm.me/4/c/7/f/3/e57a765ca1dc99bff7a40dc0836.png

===============================================================================

Если Вы любите вкусно поесть или вкусно приготовить, НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!
================================================================================

В данном доке ЛЮБОЙ человек может выложить свой рецепт приготовления ЛЮБОГО блюда.

Главное, чтобы это было сделано с душой!

Данный  Док создан для приятного общения и времяпрепровождения!
          И он  ВНЕ РЕЛИГИИ И ПОЛИТИКИ !

http://img11.nnm.me/0/b/6/8/1/cd3d9ac6a5080968984d522016d.png

FAQ дока

Док в twittere.

Новости

Кулинарная книга дока "Пельмешки без спешки"

Всего новостей: 4721 | В среднем за неделю: 7.79

Пользователей: 34196

Администратор: ovimu

Модераторы: Medvedik ac_crack krapich Avedzovg astra07

Все новости дока: По названиям | По датам

Слоеное мясо в слоеном тесте

Слоеное мясо в слоеном тесте

Для приготовления понадобится формочка(и) для выпечки и два основных компонента: слоеное тесто и мясной фарш. Все остальное – по желанию.
Мое желание дополнило этот список луком, кукурузой, перцем чили и орегано. По требованию супруги и детей пришлось добавить грибы.

Винегретъ 1904 г.

Винегретъ 1904 г.

Гороховый суп наше все

Гороховый суп наше все

Наступила осень , время горячих супов. И конечно одно из первых мест в рейтинге осенних супов занимает гороховый суп с копчеными ребрышками.

Пате с грибами.

 Пате с грибами.

История этого рецепта такова.
Как-то стою в очереди в кассу и мне на глаза попадается один кулинарный журнал и на обложке его фото с рагу в стаканчике из слоеного теста. И также он мне запал в душу, что решил сделать нечто подобное.

Украинская кухня. Биточки из свинины по-украински.

Украинская кухня. Биточки из свинины по-украински.

Иерусалимская серия. Бургер востока

 Иерусалимская серия. Бургер востока

Иерусалимский цыпленок

Иерусалимский цыпленок

Вдарим по перцам ..

Вдарим по перцам ..

Украинская кухня . Икра из баклажанов.

Украинская кухня . Икра из баклажанов.

Брезаола или Слава Богу мы не травоядные

Итак....итак, я люблю мясо....я очень люблю мясо. Нет, не так. Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ МЯСО. Представлю на суд общественности прекрасный действующий рецепт брезаолы.

Брезаола или Слава Богу мы не травоядные

к сожалению или счастью дома сейчас ремонт, нормальный фотоаппарат спрятан и пришлось снимать на мобильный.

Окрошка нажористая

Окрошка нажористая

Вариантов окрошки миллионы. Каждая хозяин и каждый хозяйка верят в особенности своего рецепта.
И Я тоже. Но вот, всё-таки решил поделиться секретным знанием.
Попробуйте, не пожалеете. Этим рецептом со мной поделился один старый кок, а о нём я узнал от парней его экипажа, сильно нахваливавших какую-то "особенную, нажористую" окрошку
В принципе всё как всегда, как у всех. Мелко — Мелко, КАРЛ! — режем все составляющие.

Кордон блю

Кордон блю

Грибной салат Ати

Грибной салат Ати

Украинская кухня. Шпундра

Украинская кухня. Шпундра

Картофельные блины с лососем

Картофельные блины с лососем

Котлета из багета

Котлета из багета

Или, что делать, когда нужно дёшево, сытно-вкусно и быстро.

О картошке в мундире замолвите слово...

О картошке в мундире замолвите слово...

Бутер для дочки

Бутер для дочки

Уже неделю холостякуем с дочкой, и вот дочка попросила, что-ниб сделать на перекус под мультик вечером.
Как обычно медленно перемещаюсь к холодильнику и начинаю делать ревизию...
Мне попалось:

Остров Хайнан, особенности перевода меню с китайского на русский.

Добрый день, повара, поварихи и поварята!
Читаю Пельмешки постоянно, но публиковать что-то не остаётся никакого времени...
Пост мой будет без рецептов, так сказать "разгрузочный день"!

Остров Хайнан, особенности перевода меню с китайского на русский.

Суп из говяжьих лабутенов

Суп из говяжьих лабутенов

Кубанский Ком.

Кубанский Ком со вкусом истории по рецепту от Святослава Касавченко.

Кубанский Ком.

Рискну представить Вам на обсуждение одно блюдо, практически забытое сейчас. Пасхальное блюдо.
Как написал о нём сам Святослав:

До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль.

Кого заинтересовало — под кат.

Дачная кулинария . Гуляш из картофеля и колбасы.

 Дачная кулинария . Гуляш из картофеля и колбасы.

Сказ о говядине с тыквенным соусом

Сказ о говядине с тыквенным соусом


Всем аллоха и поздравляю с началом сезона самого правильного маринада для шашлыка!

И пока словесные баталии не разгорелись, а стороны не перешли от едкого комментирования к тыканию визави шампурами, я предлагаю отринуть хоть на время шашлычную тематику и перейти на «сторону тьмы» — казана.

Цыпленок под рислингом

Цыпленок под рислингом

^ Наверх