Пельмешки без спешки

http://img15.nnm.me/4/c/7/f/3/e57a765ca1dc99bff7a40dc0836.png

===============================================================================

Если Вы любите вкусно поесть или вкусно приготовить, НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!
================================================================================

В данном доке ЛЮБОЙ человек может выложить свой рецепт приготовления ЛЮБОГО блюда.

Главное, чтобы это было сделано с душой!

Данный  Док создан для приятного общения и времяпрепровождения!
          И он  ВНЕ РЕЛИГИИ И ПОЛИТИКИ !

http://img11.nnm.me/0/b/6/8/1/cd3d9ac6a5080968984d522016d.png

FAQ дока

Док в twittere.

Новости

Кулинарная книга дока "Пельмешки без спешки"

Всего новостей: 4721 | В среднем за неделю: 7.79

Пользователей: 34196

Администратор: ovimu

Модераторы: Medvedik ac_crack krapich Avedzovg astra07

Все новости дока: По названиям | По датам

Лагман =)

Извините что нет фоток, цифровик не у меня...но вот есть рецепт....в скором времени ждите фоток =)

и так.....

потребуеться:

*500 гр. муки
*1 яйцо
*пол чайной ложки соли
*0.75 мл. воды
*500 гр. мяса
*100 гр. растительного масла
*1 картофель
*2 моркови
*2 луковицы
*4 помидора
*1 головка чеснока
*1 сладкий перец
*зелень кинзы
*приправки =)
паприка,укроп,петрушка,сельдерей
*соль

1.изготовление Лапши:
Из муки,яйца,воды и соли замясить крутое тесто и скатайте в колобок. и оставьте отдыхать под салфеткой на 15 мин.

Раскатайте тесто как можно тоньше, сверните в рулет , нарежте лапшой, и отварите в подсоленной воде.

Бульон слейте в отдельную посуду, а лапшу откиньте на дуршлаг.
Для ленивых можно использовать простое спагетти =) но не то...

2. "Ваджа"

Мясо,картофель,морковь нарежте мелкими кубиками, перец нарежте кольцами,чернок мелко нарубите=).

На растопленном масле обжарьте мясо до образования корочки, затем кладем лук,помидоры, все это дело немного потушите и положите остальные овощи,посолите и добавьте приправки=).....

Всю эту вкуснятину перемешайте и подлейте 1.5 стакана бульона в котором варилась лапша, и тушите на слабом огне до готовности.

Все это дело раскладывать по глубоким тарелкам, чтобы лапша была внизу , а ваджа сверху...И всю это вкуснятину посыпаем кинзой и мелко рубленным чесноком.

ждите фоток....=)

Быстрые шашлыки.

Так как гидрометеоцентр по своим прогнозам больше напоминает шаманов с бубном, нелишним будет рецепт быстрых шашлов.
[img=doci/kul/kulinaria-1147246995_i_2186.jpg]

Картошка по...

Картошка

В далеком далеком детстве папаня периодически баловал нас своим кулинарным искуством, или просто готовкой, всегда было очень вкусно, но при этом очень просто готовилось. Данный рецепт восстановлен по памяти и опробован, получилось почти также, но все-таки что-то не то. Извиняюсь что без фото, как-то не срослось. Ну собственно приступим.

Ингридиенты (количество зависит от размера посуды и количества народа)
3-4 человека
Картошка 2 кг
Масло сливочное 250гр пачка
Перец черный горошек штук 15-20
Лавровый лист 4-5
Лук репка — 5-6 шт средних

Картошку, лук чистим. Картошку нарезаем пластинками, тонкими можно воспользоваться комбайном, но тогда потолще, лук рубим мелко.

ПЛОВ по-московски :D

Всем хорошего аппетита! ;)
Расскажу как в условиях московской квартиры готовить плов!

Если есть возможность, то лучше, безусловно, выбраться на природу и готовить на костре, но, если возможности нет, но есть огромное желание, то можно и на плите приготовить что-нибудь вроде вот этого:

[img=doci/kul/kulinaria-1147195720_i_8624.jpg]

Картошечка! :)

Простенько и с помидорами :)

[img=doci/kul/kulinaria-1147186875_i_1135.jpg]

Шашлык Машлык. Угощаем друзей. =)

[img=doci/kul/kulinaria-1147185780_i_5833.jpg]
Какие майские праздники да без шашлыка.
О том как это было у меня ...

Кулинарная книга дока Пельмешки без спешки

Доброе время суток, Господа!

Совсем не так давно я выкладывал свою подборку публикаций данного дока, за что получил хорошие отзывы в комментах. Но время идет вперед, приходят новые идеи по усовершенствованию этой подборки и удобства пользования ею. Итак, представляю вам уже даже не подборку, а целую кулинарную книгу на основе публикаций дока. Давайте посмотрим, что же изменилось...

Макароны по-флотски

Захотелось что то очень сильно по-флотски=)
Довольно быстро и вкусно

[img=doci/kul/kulinaria-1147104409_i_2984.jpg]

С Днем Победы!

Поздравляю Всех с Великим праздником 9 мая!!! Пусть Победа далась нам не легко но фашистам напинали под сраку до самого ... не балуй )))
В связи с этим сегодня предлагаю Вашему вниманию кашу солдатскую и сто грамм фронтовых.
[img=doci/kul/kulinaria-1147103892_i_1167.jpg]

Шаурма

Сегодня мне навеяло востоком, и захотелось чего-нить новенького и я решил сделать Арабскую шаурму
Ну чтож приступим к операции "шаурма или сделай Ваху с рынка"
[img=doci/kul/kulinaria-1147029362_i_5404_full.jpg]

КАРТОШКА, или быстрый обед.

Сегодня мы приготовим жаренную картошку с острым розовым соусом и овощным салатиком как гарнир
[img=doci/kul/kulinaria-1146945051_i_8319.jpg]

Рыба в волнах. Микроволнах.

Четверг прошел. Но будут и другие рыбные дни. В один из них предлагаю желающим поесть, но не желающим напрягаться, поставить рекорды скорости приготовления рыбных блюд. Единственный нюанс — наличие микроволновки.
[img=doci/kul/kulinaria-1146820112_i_7659.jpg]

Родные беляшики

Здравствуйте!
Дорогие друзья!

[img=doci/kul/kulinaria-1146776330_i_9811.jpg]

С удовольствием Вам покажу, как без заморочек сделать вкусные беляшики)))

Сборник по доку "Пельмешки без спешки"

Вот по доку насобирал, правда без комментов, хотя коменты иногда лучше самих рецептов, но я посчитал так: если захотел выделиться-добавь рецепт в новость, а комментировать может каждый.
Кстати, много начитан про чебуреки... Почему-то не нашёл, киньте плиз ссылку.

http://slil.ru/22733577

Курица от nEJIbMEH`я

[img=doci/kul/kulinaria-1146819355_i_9035.jpg]

Ингридиенты:
Кура 1шт. (можно делать с любым набором запчастей. Не влияет)
Чеснок. Много. 1 головка как минимум. 2 как разумный предел.
Соль.
Перец.
Майонез.

Торт с мясом (по-простому - пирог)

В детстве я очень любил сладкие торты. Когда наступал очередной праздник, я очень-очень ждал, когда же мама вынесет праздничный торт на стол!.. Но времена идут, все меняется, и вот сейчас сладкому тОрту я предпочту все-таки "торт с мясом". Ну а первомай чем не праздник? Вот и решил я порадовать себя и любимую нормальным человеческим пирогом. Чтоб много было!

[img=doci/kul/kulinaria-1146639120_i_8109.jpg]

Куриное филе

Сразу скажу что получилось ооочень вкусно! :)))
[img=doci/kul/kulinaria-1146597985_i_4242.jpg]

Салатик в адской машинке

Оборудование: миникомбайн-измельчительный процессор Скарлетт
Ингредиенты: помидоры, огурцы, перец зеленый сладкий, сметана, соль.
[img=doci/kul/kulinaria-1146577806_i_9327.jpg]

Всего помаленьку

Сперва кидал рецепты в комменты, но потом понял, что канут мои труды в безвестность. Рецепты просты до неприличия. Что-то вроде описаных здесь блинов (это я умел лет в 11). Время приготовления от получаса до часа. В случае произрастания рук из плечь результат гарантирован. Фоток, увы, не водится, не фотографирую я простецкую еду. Разве что фазан по нормандски... Но у вас же рука не поднимется половину стакана коньяку или кальвадоса в готовку пустить. Да и фазану откуда взяться?
Итак, "погнали наши городских":

Тешуное мясо с картофелем

[img=doci/kul/kulinaria-1146485348_i_1129.jpg]

моу куричка лучше.

моу куричка лучше.

берется сковородка поглубже.

ингредиенты: грибы-шампиньены вымытые, бедрышки куриные намазанные сметаной с приправой для курицы (поострее че нить), картошку чищенную нарезанную крупно.
наливаем чуток воды. кладем картошку перемешанную с нарезанными грибами, сверху бедрышки смазанные сметаной и приправой. ставим в духовку на часик.
готово. :-) смотрим. кушаем.

[img=doci/kul/kulinaria-1146460659_i_9000.jpg] null

Чизкейк =)

Вообщем пишу рецепт чиза. Я изначально его немного неправильно сделала. Во-первых посуда не эиалированная должна быть. Во-вторых более мелкая.
Чиз надо долго охлаждать в холодильнике. Боюсь, что завтра уже нечего будет фоткать, поэтому выкладываю как есть...=)
[img=doci/kul/kulinaria-1146428777_i_4618.jpg]

Для холостяков..

Мужчинам нравится... стрепня дешёвая и готовить легко. Самое то =) Ну не для крапыча с бумбурумом конечно же...

ПиЦЦа квадратная =)

Пиццы бывают разные. Как вариант предлагаю с самыми наидоступнейшими ингридиентами: ветчина и грибы =)

[img=doci/kul/kulinaria-1146407004_i_7847.jpg]

^ Наверх