Пельмешки без спешки

http://img15.nnm.me/4/c/7/f/3/e57a765ca1dc99bff7a40dc0836.png

===============================================================================

Если Вы любите вкусно поесть или вкусно приготовить, НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!
================================================================================

В данном доке ЛЮБОЙ человек может выложить свой рецепт приготовления ЛЮБОГО блюда.

Главное, чтобы это было сделано с душой!

Данный  Док создан для приятного общения и времяпрепровождения!
          И он  ВНЕ РЕЛИГИИ И ПОЛИТИКИ !

http://img11.nnm.me/0/b/6/8/1/cd3d9ac6a5080968984d522016d.png

FAQ дока

Док в twittere.

Новости

Кулинарная книга дока "Пельмешки без спешки"

Всего новостей: 4700 | В среднем за неделю: 8.10

Пользователей: 34153

Администратор: ovimu

Модераторы: Medvedik ac_crack krapich Avedzovg astra07

Все новости дока: По названиям | По датам

я зол

Проснулся, увидел, обозлился!!!! Кто все потер, сука, это на твоей совести !!!! лучше со мной те не встречаться!!!!

Сырники (с картинками)

Собственно повторение поста, но с картинками и некоторыми дополнениями.
[img=doci/kul/kulinaria-1147367181_i_8393.jpg]

Про фотки!!!

Я вот что предлагаю. Многим очень неинтересно читать новости без фоток!!! Но некоторые же делают, пробуют, что получается!!! Так почему бы ему, тот кто сготовит сие чудо, если ему очень понравился рецепт, не сфоткать и не запихнуть в новости (пусть даже телефоном сфоткать). И тогда постов без фоток практически не будет. Вот появились же люди, которые делают подборки по всему доку (респект ac_crack), что очень удобно.
Отдельная просьба krapich-у помочь в этом деле, и раз он создал такой замечательный док — вести его тоже замечательно: по возможности самому делать фоты к рецептам без фот. А если допустим висит рецепт без фот 2-3 недели — то удалять эту новость. Ведь если никто не сготовил сие чудо и не сфоткал — значит дерьмо-рецепт и не достоин сего достойного дока.
Я думаю, что со мной многие будут согласны

Салатик

Пробовал недавно салат, весьма порадовал оригинальным вкусом и видом, к сожалению посты пишу в основном с работы поэтому цифры просто под рукой да и возможности сфотографировать нет. Но я надеюсь народ не сильно на меня обидится, поскольку на мой взгляд индивидуальность в блюде, его вид и вкус во многом зависят от фантазии кулинара и его изобретательности.
Итак рецепт:

Берется в равных пропорциях цветная капуста, брокколи, фасоль стручками, горох стручками, зеленый горошек, морковь, чеснок 1-2 зубца (можно больше, зависит от вкуса), майонез.

Салат "Пуччини, аллегро"

Салат на скорую руку, когда готовить нет времени или возиться совсем неохота, каких-то 5 минут и вуа-ля! Название, как видите само за себя говорит ;)...

[img=doci/kul/kulinaria-1147292386_i_4081.jpg]

Курица по Японски

Захотелось чего-нить особенного на обед и я решил сготовить Японскую курицу надеюсь всем понравится
[img=doci/kul/kulinaria-1147278055_i_7275.jpg]

Лагман =)

Извините что нет фоток, цифровик не у меня...но вот есть рецепт....в скором времени ждите фоток =)

и так.....

потребуеться:

*500 гр. муки
*1 яйцо
*пол чайной ложки соли
*0.75 мл. воды
*500 гр. мяса
*100 гр. растительного масла
*1 картофель
*2 моркови
*2 луковицы
*4 помидора
*1 головка чеснока
*1 сладкий перец
*зелень кинзы
*приправки =)
паприка,укроп,петрушка,сельдерей
*соль

1.изготовление Лапши:
Из муки,яйца,воды и соли замясить крутое тесто и скатайте в колобок. и оставьте отдыхать под салфеткой на 15 мин.

Раскатайте тесто как можно тоньше, сверните в рулет , нарежте лапшой, и отварите в подсоленной воде.

Бульон слейте в отдельную посуду, а лапшу откиньте на дуршлаг.
Для ленивых можно использовать простое спагетти =) но не то...

2. "Ваджа"

Мясо,картофель,морковь нарежте мелкими кубиками, перец нарежте кольцами,чернок мелко нарубите=).

На растопленном масле обжарьте мясо до образования корочки, затем кладем лук,помидоры, все это дело немного потушите и положите остальные овощи,посолите и добавьте приправки=).....

Всю эту вкуснятину перемешайте и подлейте 1.5 стакана бульона в котором варилась лапша, и тушите на слабом огне до готовности.

Все это дело раскладывать по глубоким тарелкам, чтобы лапша была внизу , а ваджа сверху...И всю это вкуснятину посыпаем кинзой и мелко рубленным чесноком.

ждите фоток....=)

Быстрые шашлыки.

Так как гидрометеоцентр по своим прогнозам больше напоминает шаманов с бубном, нелишним будет рецепт быстрых шашлов.
[img=doci/kul/kulinaria-1147246995_i_2186.jpg]

Картошка по...

Картошка

В далеком далеком детстве папаня периодически баловал нас своим кулинарным искуством, или просто готовкой, всегда было очень вкусно, но при этом очень просто готовилось. Данный рецепт восстановлен по памяти и опробован, получилось почти также, но все-таки что-то не то. Извиняюсь что без фото, как-то не срослось. Ну собственно приступим.

Ингридиенты (количество зависит от размера посуды и количества народа)
3-4 человека
Картошка 2 кг
Масло сливочное 250гр пачка
Перец черный горошек штук 15-20
Лавровый лист 4-5
Лук репка — 5-6 шт средних

Картошку, лук чистим. Картошку нарезаем пластинками, тонкими можно воспользоваться комбайном, но тогда потолще, лук рубим мелко.

ПЛОВ по-московски :D

Всем хорошего аппетита! ;)
Расскажу как в условиях московской квартиры готовить плов!

Если есть возможность, то лучше, безусловно, выбраться на природу и готовить на костре, но, если возможности нет, но есть огромное желание, то можно и на плите приготовить что-нибудь вроде вот этого:

[img=doci/kul/kulinaria-1147195720_i_8624.jpg]

Картошечка! :)

Простенько и с помидорами :)

[img=doci/kul/kulinaria-1147186875_i_1135.jpg]

Шашлык Машлык. Угощаем друзей. =)

[img=doci/kul/kulinaria-1147185780_i_5833.jpg]
Какие майские праздники да без шашлыка.
О том как это было у меня ...

Жарим курицу в духовке

И так, курица жареная за 45 мин:
Уверен что после этого в жизни не станете есть куры гриль из палаток ;)
[img=doci/kul/kulinaria-1147164150_i_7388.jpg]

Кулинарная книга дока Пельмешки без спешки

Доброе время суток, Господа!

Совсем не так давно я выкладывал свою подборку публикаций данного дока, за что получил хорошие отзывы в комментах. Но время идет вперед, приходят новые идеи по усовершенствованию этой подборки и удобства пользования ею. Итак, представляю вам уже даже не подборку, а целую кулинарную книгу на основе публикаций дока. Давайте посмотрим, что же изменилось...

Макароны по-флотски

Захотелось что то очень сильно по-флотски=)
Довольно быстро и вкусно

[img=doci/kul/kulinaria-1147104409_i_2984.jpg]

С Днем Победы!

Поздравляю Всех с Великим праздником 9 мая!!! Пусть Победа далась нам не легко но фашистам напинали под сраку до самого ... не балуй )))
В связи с этим сегодня предлагаю Вашему вниманию кашу солдатскую и сто грамм фронтовых.
[img=doci/kul/kulinaria-1147103892_i_1167.jpg]

Шаурма

Сегодня мне навеяло востоком, и захотелось чего-нить новенького и я решил сделать Арабскую шаурму
Ну чтож приступим к операции "шаурма или сделай Ваху с рынка"
[img=doci/kul/kulinaria-1147029362_i_5404_full.jpg]

КАРТОШКА, или быстрый обед.

Сегодня мы приготовим жаренную картошку с острым розовым соусом и овощным салатиком как гарнир
[img=doci/kul/kulinaria-1146945051_i_8319.jpg]

Рыба в волнах. Микроволнах.

Четверг прошел. Но будут и другие рыбные дни. В один из них предлагаю желающим поесть, но не желающим напрягаться, поставить рекорды скорости приготовления рыбных блюд. Единственный нюанс — наличие микроволновки.
[img=doci/kul/kulinaria-1146820112_i_7659.jpg]

Родные беляшики

Здравствуйте!
Дорогие друзья!

[img=doci/kul/kulinaria-1146776330_i_9811.jpg]

С удовольствием Вам покажу, как без заморочек сделать вкусные беляшики)))

Сборник по доку "Пельмешки без спешки"

Вот по доку насобирал, правда без комментов, хотя коменты иногда лучше самих рецептов, но я посчитал так: если захотел выделиться-добавь рецепт в новость, а комментировать может каждый.
Кстати, много начитан про чебуреки... Почему-то не нашёл, киньте плиз ссылку.

http://slil.ru/22733577

Курица от nEJIbMEH`я

[img=doci/kul/kulinaria-1146819355_i_9035.jpg]

Ингридиенты:
Кура 1шт. (можно делать с любым набором запчастей. Не влияет)
Чеснок. Много. 1 головка как минимум. 2 как разумный предел.
Соль.
Перец.
Майонез.

Торт с мясом (по-простому - пирог)

В детстве я очень любил сладкие торты. Когда наступал очередной праздник, я очень-очень ждал, когда же мама вынесет праздничный торт на стол!.. Но времена идут, все меняется, и вот сейчас сладкому тОрту я предпочту все-таки "торт с мясом". Ну а первомай чем не праздник? Вот и решил я порадовать себя и любимую нормальным человеческим пирогом. Чтоб много было!

[img=doci/kul/kulinaria-1146639120_i_8109.jpg]

Куриное филе

Сразу скажу что получилось ооочень вкусно! :)))
[img=doci/kul/kulinaria-1146597985_i_4242.jpg]

^ Наверх